簡単でおいしく作れるのが一番!…料理というより、食べるのが大好き♥ あまり時間に ...

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しめじの洋風炒め

意外にサクッとできちゃいます。しっかりした味なので、軽く食べたい時とかメインとしても ...
材料: オリーブ油、にんにく(みじん切り)、鷹の爪(輪切り)、◆玉ねぎ(みじん切り)、◆シー ...

マイブーム・美容と健康のアボカドパン♪

バターの代わりに、非常に栄養価の高いアボカドを!(がん、動脈硬化、老化、高血圧、脳梗 ...
材料: アボカド、(あれば)アーモンド、(お好みで)岩塩

シソ入り韓流海鮮丼

夏バテで食欲ない時でもパクパクいけちゃいます☆
材料: 刺身(なんでも)、シソ、水菜、ご飯、★砂糖、★コチュジャン、★酢、★しょうゆ、★にん ...

超簡単!ナスとズッキーニのマリネ

10分でできちゃうのがウソみたいな味☆ 簡単にサクッとできる美味しいマリネ。
材料: ナス、ズッキーニ、◆玉ねぎすりおろし、◆玉ねぎベース系の和風ドレッシング、◆オリーブ ...

カロリー少なめmockチーズオムレツ

チーズやバターを大量に使わなくても、とろとろ風味のオムレツができる。山芋バンザイ♪
材料: 卵、◆山芋、◆マヨネーズ、◆塩、◆胡椒、バター

ラタトゥイユの冷製パスタ

夏に嬉しい冷製パスタを、作り置きのラタトゥイユで! 
材料: ラタトゥイユ、パスタ、塩、オリーブオイル

カチ割りキュウリの一夜漬け

作って3日以内がシャリ感もあって食べ頃かな。
材料: キュウリ(乱切り)、■酢、■しょうゆ、■塩、■砂糖、■塩麹、■鷹の爪、■シーチキン、 ...

モモ肉みたいなムネ肉(鶏)!

3,4人前あるのに200円以下。カロリーも少ないし、疲労回復効果(イミダゾールペプチ ...
材料: 鶏むね肉、A:(あれば)塩麹、A: 酒、B: (あれば)ニンニクのすり下ろし、B:  ...

香草入り肉巻きおにぎり

パーティー受けする一品。量が多いと時間かかるけど、作り方は単純。
材料: ■豚薄切り肉、(A: 塩麹、(A: 醤油・みりん・砂糖、(A: 鷹の爪、(A: 塩、 ...

紅茶とジンジャーのパウンドケーキ

クセになる味。多分一生作り続けるメニューの一つ。。。
材料: 薄力粉、ベーキングパウダー、バター(普通の有塩でok)、砂糖、卵、(新)生姜、はちみ ...