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ガトーショコラ 自分用覚書

自分用のレシピ。 ココアなし、マーガリンでOK、焼くまで10分くらい。
材料: チョコレート、バターかマーガリン、砂糖、薄力粉、卵黄、卵白、卵白用砂糖

簡単☆即席 焼肉屋さんのふわふわ卵スープ

定番卵スープです。 毎回食べ過ぎてこれだけでお腹一杯になるメニュー(笑)
材料: お好みの中華スープ、卵、わかめ、ごま油(仕上げ用)、ねぎ(仕上げ用)、すりごま(仕上 ...

福岡の味!簡単ふわふわ山芋鉄板!

福岡の居酒屋では定番の山芋鉄板を我が家風に!山芋・卵・小麦粉のみだけど絶品! ふわふ ...
材料: 山芋、卵、小麦粉、水、だしの素、醤油・砂糖、みりん・酒、水溶き片栗粉、マヨネーズ、ね ...

天かす&高菜&かつおぶし☆絶品おにぎり

一口食べて「美味しい!」と叫んだ、旦那絶賛のお握り。適当に混ぜるだけの簡単&即席だけ ...
材料: ごはん、高菜、天かす、かつおぶし、醤油

節約☆ニンニクたっぷりもやしの豚肉巻き

うちの定番レシピ! 味付けはニンニクと胡椒だけ! ポン酢でさっぱりなメニューです
材料: もやし、豚肉(バラ・豚コマ・何でもOK柔らかいものの方が美味しい)、ニンニク、塩胡椒 ...

簡単すぎる絶品チキンステーキ♪

味付けは塩・胡椒・にんにくのみ! 下処理したらあとはオーブンにお任せ♪ 旦那と兄絶賛 ...
材料: 鶏もも肉、塩(我が家はクレイジーソルト使用)、胡椒・黒胡椒、にんにく

簡単☆絶品!なすの揚げびたし

簡単なのに美味しい! ちゃちゃっと1品作れます。
材料: なす、醤油、みりん、水、砂糖、だしの素、ごま

アレンジ自在☆簡単でジューシー明太卵焼き

アレンジ次第で色々楽しめる卵焼きです。 お弁当にもおつまみにもおかずにも。 簡単に作 ...
材料: 卵、牛乳、明太子、こしょう又はだしの素

簡単☆糖質制限 大葉が餃子の皮!シソ餃子

大好きな大葉を皮の代わりにしてみました!大葉の香りがたまらないしそ餃子☆ 面倒な成形 ...
材料: 大葉、お好みの餃子の種(今回使用した種 下記参照)、豚ひき肉、卵、玉ねぎ(すりおろし ...