最近は子育てもあり、短時間で間違いなくうまい料理を「クックパッド」で検索する毎日 ...

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うな丼(温泉卵添え)

明日の活力のためうなぎを食べることに。ただ普通にうなぎを丼にしても面白くないので、錦 ...
材料: うなぎ、卵、青ねぎ、味付けのり、添付のうなぎダレ、●砂糖、●しょう油、●料理酒、●水

お好み焼き(ふんわり)

野菜いっぱいでヘルシーな上、長イモたっぷりだから軽くていくらでも食べられちゃいます!
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、だし汁(かつお)、長イモ、豚肉(バラや細切れ)、卵、キャ ...

スパイシー!黒こしょうの竜田揚げチキン

唐揚げより今日は竜田な気分だったので作ってみました。普通に作ると面白くないので、スパ ...
材料: 鶏肉(もも)、塩、こしょう、●料理酒、●醤油、●しょうが(チューブ)、片栗粉、黒こし ...

あったか卵とろみうどん

寒くなってきた今の時期にぴったり! 卵うどんも「ひと工夫」でこんなにシンプルだ ...
材料: うどん(冷凍も可)、たまご、刻みねぎ、水、和風だし、砂糖、塩、うすくち醤油、片栗粉、 ...

簡単★関西風すき焼き&うどんすき★

冬の週末は「ナベ」の我が家ですが、今夜はすき焼きです! 関西風のレシピを参考にしまし ...
材料: 牛肉、白菜、大根、焼き豆腐、糸こんにゃく、えのき、舞茸、生たまご、うどん玉、●酒、● ...

ゴロゴロお肉のさっぱり酢豚

ご飯のおかずシリーズ2 夏のさっぱり編 ゴロゴロお肉がうまっ!
材料: 豚肉ブロック(肩ロースかヒレ)、玉ねぎ、ピーマン、ニンジン、料理酒、醤油、片栗粉、中 ...

残りもので★カリカリかき揚げ★

思いのほかカリカリで、冷めてもカリカリ!
材料: れんこん、なす、玉ねぎ、えのき、じゃがいも、豚バラ肉、ウインナー、青ネギ、小麦粉、水

★ヘルシー!レタスで油淋鶏★

大好きな鶏の唐揚げと、レタスシリーズを組み合わせたら「油淋鶏」になりました。さっぱり ...
材料: 鶏肉(もも)、ネギ、レタス、トマト、きゅうり、●こしょう、●酒、●しょう油、片栗粉、 ...

★とろ~りふわふわオムライス★

いま流行の卵の裏地を表にした、見た目についつい魅かれてしまうオムライス!ぜひご賞味あ ...
材料: 卵、玉ねぎ、鶏ささみ、にんじん、ごはん、バター、サラダ油、トマトスープ、トマトケチャ ...

おれのロールキャベツ!~トマトスープ~

男だって作るのですよ!「包まれ系」ってロマンがありませんか? スープ作りも以外 ...
材料: キャベツ、ひき肉(合挽き)、たまねぎ、卵、パン粉、牛乳、塩、黒コショウ、◎水、◎ブイ ...