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ゴーヤを入れた白和え

こんなゴーヤ 初めて 何もせず苦みが消えて美味しくいただけました  まだやってないけ ...
材料: 人参(千切り)、菜っ葉 水菜でもOK、ゴーヤ、木綿豆腐、味噌、砂糖、すり胡麻

きびなごとおからの味噌汁

ぷりぷりの旬のきぶなごが魚屋さんに並んでいたので久しぶりに作りました
材料: きびなご、おから、にら、味噌、だしの素(顆粒)、水

鶏レバーを使ったコロッケ♪~

レバー嫌いの息子のために考えました(*^_^*)
材料: 豚肉(こま切れ)、鶏レバー、玉ねぎ、じゃがいも、牛乳、酒、塩コショウ、お茶の葉、卵、 ...

はがつおのお茶漬け

手軽で簡単、はがつをが魚屋さんに並んでいると作りたくなります はがつおは刺身になる新 ...
材料: はがつお、しょう油、料理酒、ねぎ(小口切り)、刻み海苔、わさび