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節約！豚と茸玉葱のしょうが焼き炒め
生姜焼きを食べたいけど、簡単に軽く、家にあるもので済ませたい。
そんな時にできる、簡
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材料：
豚肉（薄切り、小間切れ、など）、玉ねぎ、茸（しめじ、椎茸、エリンギ、舞茸、など）、★
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簡単時短！鶏むね肉でタンドリーチキン風
漬けておけば、あとは焼くだけ。簡単＆時短。
漬ければ漬けるほど旨みが増します。そのま
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材料：
鶏むね肉、★プレーンヨーグルト、★にんにく（すりおろしorチューブ）、★カレー粉、★
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やみつき！レタスのピリ辛サラダ～キムチ風
フレッシュなサラダを、ピリ辛で。
色合いもよくて、おつまみにもパーティにもぴったりで
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材料：
レタス（サニーレタス、リーフレタス、等も可）、胡瓜、人参、長ネギ（白い部分）、ピーマ
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あと一品！きのこのマヨネーズソテー
さっとすぐできて、ご飯もお酒も進みます。
いろんな茸を入れて、うまみＵＰです。
材料：
マヨネーズ、ベーコンorソーセージ、ベーコンの場合：黒コショウ、ソーセージの場合：塩
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スタミナ満点！ニラ卵肉丼★お弁当にも
簡単でスタミナ満点！お弁当はもちろん、丼にしても美味です。
がつがつ食べたくなるお味
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材料：
挽肉（豚or合挽）、ニラ、卵（お弁当なら茹で卵、丼なら卵黄or温泉卵）、ごま油、にん
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簡単絶品！ちょっとリッチなペペロンチーノ
簡単なペペロンチーノ。
隠し味でほんの少しコクを出して、ほんの少し具を加えて。
ちょ
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材料：
パスタ、にんにく、鷹の爪（小口切り）、ベーコン、エリンギ（無くても可）、オリーブオイ
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ほっこり。鶏団子と大根の煮物
お腹も心もほっこり。懐かしいような、優しいお味に包まれて、温かくなります。
大根に鶏
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材料：
鶏ひき肉、大根、長葱、だし汁、醤油、☆ごま油、☆片栗粉、☆塩、春菊、カイワレ、など。
簡単絶品！明太子パスタ
みんな大好き和風パスタ。
洗い物も少なくて、お手軽なのに、豪華な一品。病みつきです。
材料：
スパゲッティ、★辛子明太子、★マヨネーズ、★生クリームorコーヒークリーム（ポーショ
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