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名ばかり野菜ソムリエで、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。
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名ばかり野菜ソムリエで、子供たちにお袋の味を伝えたくて、レシピを投稿しています。igにla_maison_1002で家事の事など投稿しています。
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簡単!豚キムチ^_^
シンプルな味付けで簡単豚キムチ^_^
材料: 豚肉、タマネギ、キムチ、ごま油、味塩コショウ、醤油、みりん
牛肉と長ネギとマイタケの煮物
牛肉とマイタケの相性バツグンの一皿!
材料: 牛肉、長ネギ、マイタケ、味塩コショウ、酒、砂糖、醤油、みりん
三つ葉とツナとザーサイのサラダ
簡単!三つ葉のサラダ^_^
材料: 三つ葉、ザーサイ、ツナ、塩、ごま油
ナスピー
簡単!ナスとピーマンの味噌あえ
材料: ナス、ピーマン、サラダ油、味噌、酒、砂糖
豚肉と野菜の揚げ煮
具材を全部揚げて、旨みを凝縮!
材料: 生姜焼き用豚肉、ニンジン、ピーマン、カボチャ、味塩コショウ、水、砂糖、醤油、みりん
簡単!甘さ控えめの自家製練乳^_^
かき氷にかけたり、パンに塗ってトースに^_^
材料: 牛乳、砂糖
大根と豚肉の煮物
簡単!すぐに出来上がる煮物^_^
材料: 豚肉、大根、味塩コショウ、ごま油、酒、砂糖、醤油、みりん
カボチャの煮物
お弁当やもう一品に^_^
材料: カボチャ、かつおだし、水、砂糖、醤油
麻婆タケノコ
タケノコのコリコリ食感がやみつきです^_^
材料: 挽き肉、ゆでタケノコ、長ネギ、ごま油、ニンニクチューブ、ショウガチューブ、味塩コショ
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ニンジンのリボンピクルス
お弁当や付け合わせに!
材料: ニンジン、サラダ油、酢、レモン汁、味塩コショウ、塩、砂糖
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