卵・牛乳・乳製品が大好物なのに、卵・牛乳・乳製品が大嫌いな夫を持ってしまった私。 ...

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【濃厚】照り焼きチキン

甘辛いタレ。柔らかいモモ肉から出る肉汁。 水菜とスライスオニオンの瑞々しさが、 濃い ...
材料: モモ肉、水菜、玉ねぎ、醤油、酒、みりん、さとう、生姜(チューブでも可)、塩コショウ、 ...

キャベツと豚肉の酒蒸し

ダイエット中、こればかり食べてました(*´д`*)  肉と野菜をガツガツ摂って、なお ...
材料: キャベツ、玉ねぎ、豚肉 or 鶏モモ、水、酒、塩、アゴダシ、ポン酢

ひき肉とカボチャの炒め煮

カボチャとひき肉の甘辛い炒め煮です。 割とオカズ力あります。 ひき肉がちょっとだけ余 ...
材料: カボチャ、ひき肉、出汁、・水、・白だし、ごま油(炒めるとき)、醤油、みりん、砂糖

アスパラの柚子胡椒あえ

アスパラが好きです(`・ω・´)キリッ!
材料: アスパラ、マヨネーズ、かつお節、柚子胡椒

【簡単】トマトソースパスタ

熟れたトマトで簡単下ごしらえ。 後は冷蔵庫任せ(・∀・)! 食べたくなったら調理は1 ...
材料: パスタ、トマト(出来れば熟れてる奴)、塩、顆粒コンソメ、オリーブオイル、ニンニク、( ...

【簡単】明太マヨパスタ【15分】

麺に絡みついた和風な明太子マヨソース。 ベーコンの塩ッ気と海苔の風味、生明太の ...
材料: パスタ麺、オリーブオイル、塩(茹でる時)、明太子、マヨネーズ、白だし、明太子、ベーコ ...

小松菜と鶏モモのペペロンチーノ炒め

小松菜の風味とモモ肉で、 あと一品足りない時の小鉢料理にどうぞ(^ω^)
材料: 玉ネギ、小松菜、鶏モモ、ニンニク、オリーブオイル、タカの爪、顆粒コンソメ

チーズクリーム

簡単で濃厚な、 チーズクリームパスタ。 冷蔵庫にあるもので作れたら、 ...
材料: オリーブオイル、ニンニク、塩コショウ、玉ネギ、ウインナ or ベーコン、キャベツ、牛 ...

秋の和風パスタ

和風のほんのり甘めのソースが、筍やエリンギとよく絡みます(*´д`*)゚.:。+゚ ...
材料: パスタ、豚肉(薄い奴)、オクラ、玉ねぎ、エリンギ、筍(水煮)、酒、白だし、ミリン、砂 ...

オクラの梅トロロ

ご飯にかけて食べると、食欲が進みます(・∀・) 梅味でサッパリとろとろ゚.:。+゚
材料: 山芋、オクラ、☆練り梅、☆カツオダシ