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手羽中のピリ辛ピーナッツバターグリル
最初ピーナッツバターが香り、噛むほどにピリ辛なのがあとひきますよ。
漬けこんで焼くだ
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材料:
手羽中、*ピーナッツバター、*ヨーグルト、*芝麻醤、*豆板醤、*味噌、*酒、*醤油、
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豚モモのツナソース
煮汁に放置でとってもやわらか豚モモに♪ツナソースでさらに豪華な一品になりますよ。
材料:
豚もも(塊肉)、A 白ワイン、A 白ワインビネガー、A ブーケガルニ、塩・こしょう、
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黒胡麻のバーニャカウダ風
胡麻とアンチョビの組み合わせが絶妙!!
にんにくのゆでこぼしもなしの簡単バーニャカウ
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材料:
*アンチョビペースト、*オリーブオイル、*にんにく(すりおろし)、黒すり胡麻
サーモンとバジルポテトのパイ包み焼き
みんな大好きなサーモンとポテトを組み合わせたパイ。切り口もとってもキレイでおもてなし
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材料:
サーモン(刺身用サク)、じゃがいも、バジルソース、冷凍パイシート(15㎝×15㎝)、
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ヒイカとお豆のフリカッセ
簡単なのにとってもおいしいメイン料理に♪普段とは一味違うおススメのイカ料理です。
材料:
ヒイカ、にんにく、オリーブ油、玉ねぎ(みじん切り)、生クリーム、ミックスビーンズ、サ
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簡単オニオンパイ
玉ねぎの甘みたっぷりのオニオンパイ♪
簡単なのに見た目豪華で、パーティメニューの一品
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材料:
玉ねぎ(大)、ベーコン、豆乳、小麦粉、冷凍パイシート(20×20㎝)、サラダエレガン
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野菜とあさりの柚子胡椒リゾット
野菜の甘みとあさりのお出汁の優しい味にほんのり柚子胡椒がひきしめ効果♪
冷ご飯でも立
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材料:
大根、アスパラ、ブロッコリー、キャベツ、ネギ、あさりの水煮缶、冷ご飯、白ワイン、生ク
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手羽中のハニーバルサミコグリル
漬けこんでオーブンで焼くだけなのに、豪華な一品に。おもてなしにもぴったり♪
材料:
手羽中、* バルサミコ酢、* 蜂蜜、* オリーブ油、* ローズマリー、* 塩、* こ
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