食べること・飲むことが大好き♪お料理上手を目指して、皆さんのレシピを見ながら、修 ...

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【常備菜】ひじきの煮物♡

我が家の味付けです♪ 椎茸のだし&お酢のさっぱり効果がお気に入り(^-^)
材料: 芽ひじき(乾燥)、にんじん、油揚げ、れんこん、こんにゃく、干ししいたけ、ごま油、酒、 ...

【常備菜】パプリカのペペロナータ

洋の常備菜です♪冷蔵で1週間もちます。 パプリカがあると、食卓が鮮やかに(^-^)
材料: パプリカ、玉ねぎ、オリーブオイル、にんにく(すりおろし)、お好みのハーブ類