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鶏肉のポルチーニクリーム煮
ポルチーニ茸の風味、生クリームとかぼちゃのコクで仕上げる、鶏肉のごちそうです♩
材料：
鶏胸肉、塩、オリーブオイル、玉ねぎ、マッシュルーム、無塩バター、塩、かぼちゃ、★乾燥
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いちごのムース
いちごをたっぷり使用した、なめらかなムースです！リキュールを入れて風味よく仕上げます
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材料：
いちご、グラニュー糖、レモン汁、いちごリキュール、生クリーム、グラニュー糖、いちごリ
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リコッタチーズのキッシュ
試行錯誤の末、１番美味しくできたキッシュです！パルミジャーノでコクとカリカリ感を出し
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材料：
薄力粉、無塩バター、塩、卵、パンチェッタ、玉ねぎ、EXVオリーブオイル、マッシュルー
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