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モカシナ
モカシナ のキッチン
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干しえのきの炒めきのこサラダ

しっかりした歯ごたえが美味しさのポイントです。 前日に作って冷やしてもいいですよ✨
材料： 干しえのき(ID1843108)、シメジ、茄子、小松菜、ポン酢、オリーブ油

冷やし茄子のトロぽんがけ

しっかり冷やして さっぱりとね✨ おくらやトマトなど色々な夏野菜に合いますよ❤
材料： 茄子、長芋、味ぽん、大葉

お弁当に♪簡単 甘辛玉子焼き

なかなかクルクル巻いてる時間のない朝には 便利な玉子焼きです。
材料： 卵、味醂、醤油、油

長芋のふわとろソース

ご飯にも そうめんにも 大活躍☆ 食欲のない夏にピッタリ！！
材料： 長芋、卵、白だし、大葉、梅肉