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簡単プロの技!トロフィエのジェノベーゼ
ありあわせの材料で本格ジェノベーゼ!バジルの香りとトロフィエの食感が相まみえてとても
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材料:
ジェノベーゼソース(バジルソース)、トロフィエ(他のパスタでもOK)、にんにく(潰す
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ラビオリの軽いトマトクリームソース
(市販の)ほうれん草を練りこんだリコッタ入りラビオリを、牛乳とチーズとトマトで、軽い
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材料:
ラビオリ、バター(無塩)、牛乳、パルミジャーノ(パルメザン)、にんにく(みじん切り)
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濃厚!海老のアボガドクリームパスタ
アボガドが溶け込んでねっとりとしたクリームソースに仕上げました。トマトの酸味が絶妙に
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材料:
スパゲッティ、にんにく(みじん切り)、バター、オリーブオイル、海老、ズッキーニ、しめ
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簡単プロの技!本格ローマ風カルボナーラ
カルボナーラ発祥の地ローマで食べた濃厚な味を簡単に再現!卵とチーズだけで濃厚!クリー
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材料:
パスタ、にんにく(みじん切り)、グアンチャーレ(パンチェッタ、ベーコンで代用可)、ペ
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