料理と音楽が好きです。

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たけのこのメンマ

料理上手な母の友人から教わりました
材料: 水煮たけのこ、ごま油、輪切りの唐辛子、水、酒、しょうゆ、創味シャンタン、砂糖

オクラとエリンギのオイスターマヨ炒め

オクラがオイマヨ味にベストマッチ!
材料: オクラ、エリンギ、ごま油、マヨネーズ、オイスターソース、塩、コショウ

キャベツと油揚げ、たまごの汁もの

具沢山で、食べるお吸い物のような汁ものです。お好きな出汁パックでどうぞ!
材料: 水、出汁パック(塩分入りのもの)、キャベツ、油揚、卵、小ネギ(あれば)、しょうゆ

青唐辛子の塩麻婆豆腐

青唐辛子のさわやかな辛味と塩味でさっぱりした麻婆豆腐です。
材料: もめん豆腐、豚ひき肉、青唐辛子、長ネギ、にんにく、しょうが、サラダ油、水、鶏がらスー ...

キムチのカルボナーラ風パスタ

キムチが入ってピリ辛、且つめんつゆで和風の味付けのカルボナーラ風パスタです
材料: スパゲッティー、キムチ、ベーコン、にんにく、卵、生クリーム、オリーブオイル(サラダ油 ...

アレンジは無限◎基本の和風梅チャーハン

家によくある材料でささっと作れる和風チャーハンです。これを基本にして、自由にアレンジ ...
材料: ご飯、梅干し、小ネギ、かつお節、いりごま、サラダ油、めんつゆ(3倍濃縮)

バター香る♪納豆とコーンのチャーハン

納豆のほろ苦さを、コーンの甘さとバターのコクで食べやすいチャーハンにしました。1人ラ ...
材料: ご飯、納豆、卵、コーン(缶でも冷凍でも)、サラダ油、しょうゆ、めんつゆの素(3倍濃縮 ...