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鶏肉のチーズ巻き♡イタリアンチキンロール
鶏むね肉でもパサつかずしっとりやわらかく仕上がるロールチキンです(*^^*)おもてな
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材料：
鶏むね肉(もも肉でも)、├ 酒、├ 塩、└ 砂糖、プロセスチーズ、パセリ(ドライでも
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オニオンスライスサラダ♡さらし玉ねぎ
香りのよい香味野菜を加えて(*^^*) 甘みの強い新玉ねぎがおすすめ♡
材料：
玉ねぎ(大)、みょうが、シソの葉、セロリの葉、かつお節、＊ ポン酢しょう油 ID:2
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鶏皮・ゆで鶏の茹で汁で卵入りキムチスープ
鶏皮って付けたまま調理すればそのまま食べて終わってしまうのですが ひと手間加えれば２
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材料：
茹でた鶏肉 または 鶏皮、キムチ、塩、こしょう、卵、水菜、● 鶏皮のスープ ID:2
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干し舞茸の戻し汁で作る絶品わかめスープ
干しきのこの戻し汁は 栄養も旨味もいっぱいです(^^*) 余すことなくいただきましょ
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材料：
舞茸の戻し汁、乾燥わかめ、長ネギ、牛だしの素(ダシダなど)、酒、こしょう、いり胡麻、
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手作りポン酢・贅沢果汁ポン酢・即席ポン酢
合わせるだけなので冷蔵庫に仕込んでおくととっても便利な手作りポン酢です。急いでいる時
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材料：
天然だしパック、昆布、しょう油、ミツカン「やさしいお酢」、天然だしパック、昆布、しょ
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まさに食べるポン酢～我が家のおろしポン酢
食べるポン酢の名にふさわしいくらい 我が家のおろしポン酢は野菜がたっぷり(*^^*)
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材料：
ポン酢しょう油 ID:2626767、大根(すりおろし)、人参(すりおろし)、りんご
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塩レモンで～ 鶏肉の香り蒸しと美味ポン酢
香り豊かな 塩レモン・塩麹・セロリ・干しきのこ・柑橘果汁で蒸し上げます♡ ダイエッタ
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材料：
鶏肉(お好みの部位)、└ 塩麹(または塩レモン)、塩漬けレモン、キャベツ、セロリ、玉
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しっとり軟らか鶏肉とパプリカの塩レモン煮
手作りのレモンソルト(塩漬けレモン)で作る爽やかな鶏肉料理はフライパンひとつで作れる
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材料：
鶏肉(お好みの部位)、├ 酒、├ コンソメ(顆粒)、└ こしょう、塩漬けレモン、小麦
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パプリカとアボカドのハニーレモン和え
パプリカとアボカドとクリームチーズを甘酸っぱいハニーレモンのソースで和えたらスイーツ
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材料：
パプリカ(黄色)、アボカド、クリームチーズ、塩、こしょう、蜂蜜、レモン汁、マヨネーズ
