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あとひく美味しさ ピリ辛にんにくきゅうり
いつも味見のつもりがあとひいて 美味しく漬かり上がる前になくなってしまう きゅうりの
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材料：
きゅうり、塩、にんにく(すりおろし) ID:2322784、粉唐辛子(韓国産)、しょ
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カラーピーマン(パプリカ)のマリネ
まるでフルーツ(*^^*) 酸っぱくないのでパプリカの甘みがしっかり感じられます。セ
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材料：
パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、セロリの葉(パセリでも)、にんにく(スライス)、酢、
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麺つゆで‥ 茄子と卵の和風スパゲッティ
ツナのお出しが美味しいので 味付けは麺つゆで簡単に‥ バター風味の卵が味のアクセント
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材料：
スパゲティ、茄子、長ねぎ、ピーマン、ツナ缶(オイル漬け)、卵、麺つゆ(2倍濃縮)、塩
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クランベリーとりんごのミックスジャム
真っ赤なクランベリーの甘酸っぱさと食感が りんごにアクセントを与えてくれて 素敵なジ
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材料：
クランベリー(ドライ)、りんご、グラニュー糖(砂糖)、クエン酸(レモン汁でも)、水
鶏むね肉でヘルシーガパオライス
タイ料理といえば「ガパオライス」鶏肉のバジル炒めをご飯に混ぜながらいただくワンプレー
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材料：
鶏むね肉、● 塩、● こしょう、● 酒、パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、にんにく(みじん
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手作りバジルソースでジェノベーゼ
後片付けが煩わしいフードプロセッサーやミキサーを使わずに作る 簡単ジャノバソースです
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材料：
スパゲッティ、スイートバジル、松の実、にんにく(すりおろし)、粉チーズ(パルメザン)
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ルビアポロ風 いんげん豆のピラフ
本来はインゲンと軟らかく煮込んだ羊肉が入ったイランの炊き込みごはんですが、鶏肉など身
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材料：
長粒種の米(タイ米、パキスタン米など)、鶏もも肉、インゲン豆(冷凍可)、玉ねぎ、じゃ
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