香港在住。和食をベースに洋風にちょっとアレンジした料理が多いです。材料、手順にあ ...

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簡単&本格的☆王道レモンタルト

小さい頃から大好きだったタルト♪甘さ控えめ、軽〜い食感で、重いチーズケーキが苦手な私 ...
材料: バター、はちみつ、卵、小麦粉(薄力粉)、クリームチーズ、はちみつ、卵、レモン果汁、コ ...

バナナ*キャラメル*パウンドケーキ

キャラメルクリームに絡まったバナナがアクセントになったパウンドケーキです♪
材料: 砂糖、生クリーム、バター、砂糖、卵、小麦粉、バナナ

甘酸っぱいレモンメレンゲタルト

甘さ控えめでふわふわ軽〜いレモンメレンゲタルトです♪レモンの酸味とメレンゲの相性がバ ...
材料: 9-inch タルト(市販)、A. 砂糖、A. 小麦粉、A. コーンスターチ、A. ...

ちょっと和風に♪抹茶ティラミス

いつものティラミスをちょっとアレンジ♪パーティーにもピッタリです。
材料: フィンガービスケット、抹茶パウダー、生クリーム、マスカルポーネ、ラム酒、砂糖