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基本のボロネーゼ
ソースは冷蔵庫で1週間位保存可能。一晩経つと味が馴染んでさらに美味しい!
材料: 牛豚の合挽き肉、玉ねぎ、にんじん、セロリ 芯の部分を使用、にんにく、トマトピューレ、
...
【簡単お店の味】カニのクリームパスタ
カニ味噌を加えることで味に深みが出てお店の味になります。
材料: カニ缶、カニ味噌、ホールトマト缶、ニンニク、生クリーム、コンソメキューブ、乾燥バジル
...
ボンゴレ
あさりの出汁があるので大抵美味しくなります(^-^)トロッとさせてパスタに絡ませると
...
材料: あさり、ニンニク、オリーブオイル、白ワインもしくは酒、バター、乾燥バジル、塩コショウ
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