東京都在住の大学生4年生女子、高校2年生男子のママです。子どもがいない時は、イン ...

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母の味☆おでん

母のレシピのおでんです。昆布出汁と醤油味のシンプルな味つけですが、長年食べて来た飽き ...
材料: 水、昆布、醤油、酒、塩、大根、人参、こんにゃく、白滝、ちくわ、がんもどき、ちくわぶ

母の味☆切り昆布の炒り煮

母のレシピの覚書です。素朴ですが甘み控えめで素材の味が味わえます。作り置きにも便利で ...
材料: 切り昆布(生)、人参、こんにゃく、油揚げ、水、酒、みりん、醤油