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にんじんの葉きんぴら風炒め
栄養満点、にんじんの葉を使った簡単きんぴら風炒め!
材料: にんじん、にんじんの葉、白炒り胡麻(軽くすっておく)、ごま油、酒、みりん、醤油
干し柿のなます☆
砂糖控えめ、天然の甘味でつくる干し柿なますです☆
材料: 大根、にんじん、干し柿、*砂糖、*水、*塩、*橙または柚子の絞り汁
冬の胡麻ドレッシング
冬ならでは! 天然のお酢「橙」を使った手作り胡麻ドレッシング
材料: 練り胡麻、橙(だいだい)の搾り汁、にんにく、生姜、みりん、醤油、(昆布出汁) お好み
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