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バッター液、あなた間違っていない?
揚げ物の基本は、小麦粉→溶き卵→パン粉のため、バッター液のてきとうな比率がネットに氾
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材料:
豚ロース、ハム、ベーコン、切れてるチーズ、塩胡椒、小麦粉、水、卵(L)、パン粉
串カツ(自己流)、ビニール袋が使えない。
人それぞれ作り方が違うんだなぁ。
そこで、私の串カツの紹介。
とんかつなどはビニール
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材料:
しゃぶしゃぶ用豚ロース肉、玉ねぎ、塩胡椒、小麦粉、卵(Lサイズ)、パン粉