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茄子とコーンのポタージュ

フードプロセッサーは面倒くさいので、ひたすら煮込みます!
材料: 茄子、クリームタイプのコーン、牛肉、コンソメ、塩コショウ、パセリ

おでんの出汁

醤油、塩加減で自分好みにして下さい。
材料: 昆布、鰹節、アゴだし、干しシイタケ、塩、醤油

肉さつま

いつもの肉ジャガのジャガをさつま芋に変えてみました。
材料: 牛肉細切れ、さつま芋、春雨、砂糖、醤油、出汁

ゴボウさんの味噌炒め

いつもの味に飽きたら。
材料: ゴボウ、人参、小松菜、ベーコン、味噌、砂糖、顆粒だし