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namirun
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毎日の晩酌のおつまみや、育ち盛りの子供達の夕飯メニューを作るのが、一番の仕事で~
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毎日の晩酌のおつまみや、育ち盛りの子供達の夕飯メニューを作るのが、一番の仕事で~す。
みなさんのレシピをヒントにもっとお料理の幅、広げたいです。
よろしくぅ♪
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おじゃが♪豚ひき肉のあんかけ
じゃがいもと挽肉があれば、簡単に作れます!
材料: じゃがいも、豚ひき肉、しめじ、めんつゆ(うすめに薄めた状態)、生姜、水溶き片栗粉
水菜と千切り大根のシャキシャキサラダ
かつおぶしとシャキシャキ食感がたまりませーん♪
材料: 大根、水菜、かつおぶし、和風ドレッシング
春雨のさっぱり煮
お酢のかくし味が「さっぱり!」
材料: 緑豆春雨、人参、乾燥スライス椎茸、ミツカン穀物酢、*醤油、*砂糖、*みりん、*酒、*
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X’マス♪じゃが&手羽元のオーブン焼き
オーブンで簡単にクリスマスチキンの出来上がり
材料: 鶏手羽元、じゃがいも、生しいたけ、*チューブにんにく、*塩、*酒、*ブラックペッパ
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作れます!麻婆豆腐!
テンメンジャンさえあれば作れます♪
材料: 木綿豆腐、豚ひき肉、小葱、生姜、*テンメンジャン、*ガラスープの素、料理のための清酒
簡単♪ポトフ
キャベーツ・じゃがいも・ベーコンさえあれば旨みたっぷりのポトフができます!
材料: キャベツ、じゃがいも、ベーコン、コンソメ、月桂樹の葉(ローリエ)、塩・胡椒、水
グレープフルーツジュースでキューブアイス
簡単にひんやりアイスが出来ますよ♬
材料: トロピカーナジユース(グレープフルーツ)、板ゼラチン
ミョウガ&青シソの甘味噌和え
ミョウガと青シソがあれば、おつまみ1品出来あがり~
材料: ミョウガ、青シソ、白ゴマ、調味料(砂糖・味噌・酒)
皮付き小芋のそぼろ煮
皮付きの小芋が手に入ったら、これっきゃメニューないでしょ♪ってくらい旨いです!
材料: 小芋、豚ひき肉、ささげ、*醤油、*みりん、*砂糖、*酒、*水
キャベツたっぷり肉団子の♪サイダー煮
キャベツたっぷり半個分! 栄養満点の肉団子の煮物です
材料: 豚ひき肉、キャベツ、玉ねぎ、生しいたけ(なくてもOK)、はつか大根(なくてもOK)、
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