つくれぽ100件達成★元パティシエ。仕事の事もあり洋菓子 和菓子が中心になると思 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/1 ページ

ジェノワーズ(共立て法スポンジ)

全卵のまま泡立てる共立て法です。 バター入りのコクがあるしっとりした生地です。
材料: 全卵、グラニュー糖、薄力粉、溶かしバター、バニラオイル

簡単チョコスコーン(焼くまで10分)

焼くまでに10分でできるのに とってもおいしい スタバ風スコーンです。
材料: 小麦粉、ベーキングパウダー、砂糖、サラダ油、牛乳or水、板チョコ、例)メープルシロッ ...

基本のメレンゲ

主に焼き菓子などに用いるメレンゲです。 失敗しないために正しくメレンゲを 作りましょ ...
材料: 卵白、砂糖

バターいらず簡単バナナキャラメルパウンド

なによりとても簡単!! すぐできるのに手の込んだようなおいしさのバナナのキャラメリゼ ...
材料: パウンドケーキ、☆バナナ、☆砂糖、☆水、水(火止め用)、バナナ(飾り用)

パート・シュクレ(タルト生地)

YouTubeに色々レシピあげています♡ 【みずいろキッチン】で検索してください!
材料: バター、砂糖、全卵、薄力粉、バター、砂糖、アーモンドプードル、全卵

クレーム・ダマンド

YouTubeに色々レシピあげてます 【みずいろキッチン】で検索♡
材料: バター、砂糖、アーモンドプードル、卵

モンブランのアントルメ(ホールケーキ)

YouTubeに色々レシピあげてます 【みずいろキッチン】で検索♡
材料: マロンペースト、生クリーム、ラム酒、スポンジ、メレンゲ、生クリーム、砂糖(生クリーム ...

ハロウィンかぼちゃと栗のモンブランタルト

かぼちゃと栗のグラデーションが可愛い! 飾りにちっちゃなおばけも乗せて ハロウィンモ ...
材料: バター、砂糖、全卵、薄力粉、バター、砂糖、アーモンドプードル、全卵、☆かぼちゃ、☆生 ...

簡単ハロウィンおばけクッキー

とっても簡単おばけクッキー。 そのままクッキーでも ケーキの飾りでもどうぞ☆
材料: 卵白、砂糖、チョコペン