日々のレパートリーの備忘録としてアップを始めました。そんな中で皆さんの日々のメニ ...

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生姜がポイント♪肉じゃが

母から教わった肉じゃがです。生姜を入れることで肉臭さを消すだけではなく、甘さをスッキ ...
材料: じゃがいも(大)、玉ねぎ、人参、生姜、出し汁、砂糖、酒、醤油