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インド人に教わった ケララチキンカレー
南インド•ケララ出身の人に教えてもらった本格チキンカレーです。辛さは日本人向けに調節
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材料：
鶏胸肉（皮をはずす）、玉ねぎスライス（あれば紫玉ねぎ）、トマト ぶつ切り、＊にんにく
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本格＆簡単! バスマティ スパイスライス
本格カレーを食べる時は、ご飯も白米じゃない物が欲しくなります。バスマティ米を使って、
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材料：
バスマティ米、水、バター、ギー（無ければバターの量にプラス）、＊シナモン、＊カルダモ
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超簡単♪シンガポールチキンライス
子供達もパパも大好評です。炊飯器におまかせ！手間無しでも美味しくできます♪
材料：
鶏もも肉（骨付きでも可）、お米、＊鶏ガラスープの素、＊ナンプラー、＊しょうが(すりお
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