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みきリンコ
のキッチン
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札幌在住の主婦2年目です☆料理が苦手で~でもおいしいものを作ろうと、日々悪戦苦闘
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札幌在住の主婦2年目です☆料理が苦手で~でもおいしいものを作ろうと、日々悪戦苦闘中!
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長いもの豚肉巻き
味がしっかりついているので、ごはんがすすむ一品です!ボリューム満点でメインになります
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材料: 長いも、豚薄切り肉、塩・こしょう、小麦粉、油・バター、しょうゆ、タカラ本みりん
ズッキーニのスモークサーモン巻き
ズッキーニの食感がおもしろくて、スモークサーモンの味が引き立ちます。
材料: ズッキーニ、スモークサーモン、オリーブオイル、にんにく、クレイジーソルト
おさかなのソーセージ入り♡ホットケーキ
いつものホットケーキにいろいろ混ぜてみました。子供が喜ぶランチです☆
材料: ホットケーキミックス、卵、牛乳、ニッスイおさかなのソーセージ、にんじん、いりごま
かぼちゃのバター醤油炒め
かぼちゃの煮物は飽きたので、バター醤油で炒めてみました。かぼちゃにしっかり味がついて
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材料: かぼちゃ、しめじ、ベーコン、キッコーマン丸大豆しょうゆ、バター
野菜カレー
冷蔵庫の残り物の野菜の片付けに、いつものカレーよりもっと野菜がとれます!
材料: 豚肉、じゃがいも、人参、玉ねぎ、油、水、クックパー®煮もの・煮こみすっきりシート、カ
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