cookpadさんには、いつもお世話になってます^^たよりにしてるので、これから ...

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春雨サラダと♪たれの黄金比!!

大昔母に教わった、たれの黄金比!! 今でも、やっぱり一番^^
材料: 春雨(乾燥)緑豆春雨、キュウリ(千切り)、ハム(千切り)、卵(錦糸卵)、ごま、●酢、 ...

夏の”春巻き”ササミ、ズッキーニ、セロリ

暑い”夏”には、あっさりとした春巻きが食べたい^^
材料: 鶏ささみ(大)、ズッキーニ、セロリ、人参、春巻きの皮、酒、塩、コショウ、揚げ油

オクラと山芋のネバネバ~~

あっと言う間に!ネバネバで栄養満点^^
材料: オクラ(5本)、山芋、ゆずポン酢

じゃが芋(又は里芋)とイカ♪の煮物^^

出し汁なんかいりません!! イカから美味しいだしがでます♪ ご飯のおかずにぴったり^ ...
材料: じゃが芋(又は里芋)、イカ、●酒、醤油、砂糖

ピーマンとちくわの♪簡単炒め^^

簡単、安い、栄養あり^^
材料: ピーマン、ちくわ、●醤油、●みりん、ごま油(炒め用)、いりごま

ミートソース缶で☆かぼちゃのグラタン♪

こんなに簡単にグラタンが~~ ミートソースの缶詰がいい味だしてくれます^^
材料: かぼちゃ、ミートソース缶詰、トマト、ピザ用チーズ

簡単!!エリンギ炒めのポン酢かけ

エリンギを炒めて、ポン酢を絡ませるだけ!!簡単すぎる^^
材料: エリンギ、ポン酢、サラダ油

基本☆ホーレン草のおひたしとジャコ

昔、料理学校で習ったホーレン草の茹で方。 チリメンジャコを乗せて、マヨネーズと醤油で ...
材料: ホーレン草、ちりめんじゃこ、醤油orだし醤油

簡単!あさりとチンゲン菜のスープ

1つの鍋で出来て、超簡単です!! あさりと青菜で、栄養も満点♪ あっさりとしたスープ ...
材料: あさり、チンゲン菜、しょうが(千切り)、水、●醤油、●塩コショウ、ごま油(炒め用)