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千屋牛ステーキ～梅干しとおろしのソース～
２０１５年５月１１日「牛ステーキ」
人気検索部門で１０位入りさせていただきました。
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材料：
千屋牛（フィレ）、エリンギ、にんにく、大根（おろし）、ポン酢しょうゆ、ハニー梅干し、
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長芋とポークビッツのカリカリバターソテー
２０１５年５月２５日に 「ポークビッツ」の人気検索でトップ10入りさせていただきまし
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材料：
長芋、ポークビッツ、パセリ、ポン酢しょうゆ、バター(無塩)
煮こごりとエリンギのスープパスタ
ありがとうございます。人気検索部門でＴＯＰ１０に入賞させて頂きました。
材料：
煮こごり（牛）、エリンギ、ブイヨン（粉状）、料理用赤ワイン、にんにく、鷹の爪、ミネラ
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フォアグラソテー２種のフルーツソース添え
フルーツソースの人気検索でトップ10入りしました。 フォアグラのカリっとしたソテーに
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材料：
フォアグラ、マーマレードジャム、オレンジ（果肉）、バター(無塩)、ブルーベリージャム
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カルボナーラ～豚サーロインの油使用～
お陰様で、人気検索でトップ10入りしました。王道のカルボナーラを、ポークのサーロイン
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材料：
パスタ、塩、豚サーロイン、玉葱、卵黄、オリーブオイル、黒こしょう、パルミジャーノ粉チ
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