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ニチニチ草
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子育て、家事、仕事と毎日バタバタしている高校生&中学生の母ニチニチ草です。食べ盛
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子育て、家事、仕事と毎日バタバタしている高校生&中学生の母ニチニチ草です。
食べ盛りの子供たちのお腹を満たすため、手早く、美味しくをモットーに毎日ご飯作りを頑張っています! みなさん宜しくお願いします。
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簡単れんこんサラダ
ささっと簡単に出来るれんこんサラダです。 ✳︎2014年9月14日話題入りしました✳
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材料: れんこん、人参、ごま、めんつゆ、マヨネーズ
☆簡単☆カリッ♪もずくの天ぷら
カリッと歯ごたえのいい天ぷらです。 ほんのり塩味が効いているので、このまま食べても美
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材料: 生もずく(味がついていない物)、天ぷら粉、水、塩
簡単おつまみ!イカと紅生姜の酢の物
イカを茹でて混ぜたら出来上がり!簡単だけどさっぱり美味しい酢の物です。おつまみにもオ
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材料: イカ、紅生姜、砂糖、酢、塩
簡単!鶏胸肉とトマトのポン酢サラダ
味付けはポン酢とお砂糖だけ。 たったこれだけだけど、美味しくさっぱりしたサラダが出来
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材料: 鶏胸肉、トマト、オクラ、きゅうり、ポン酢、砂糖
☆簡単☆たらの野菜あんかけ
魚嫌いな我が家の子供たち。そんな子供たちでも「おいしい!」と食べてくれました(^_^
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材料: たら、塩、こしょう、小麦粉、人参、白菜、しいたけ、もやし、ガラスープの素、オイスター
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〈節約〉もやしのナムル
食費がピンチの時の救世主。 あと一品欲しい時にオススメですよ。
材料: もやし、鶏ガラスープの素、塩、ごま油、ごま
☆簡単☆鶏胸肉と中華くらげの和え物
茹でて混ぜるだけで簡単に作れちゃいます。 忙しい時、あと1品欲しい時に大活躍!
材料: 鶏胸肉、中華くらげ、きゅうり、ごま油、塩
マッシュルームのポタージュスープ
ほっこりやさしい味のスープです。 心も体もぽっかぽか♡
材料: マッシュルーム、ジャガイモ、コンソメ、バター、水、牛乳、塩、コショウ
ゴーヤサラダ
シャキシャキして歯ごたえのいいサラダです。
材料: ゴーヤ、玉ねぎ、ツナ缶、マヨネーズ、塩、コショウ、鷄ガラスープの素
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