安くて手軽な野菜のおかずを目指してます。スマホでcookpadが台所で閲覧できる ...

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かぼちゃのきんぴら

かぼちゃの煮物に飽きたら、ピリ辛でおいしいです。
材料: かぼちゃ、唐辛子(輪切り)、酒、水、みりん、しょうゆ、酢

ブロッコリーをとにかくシンプルに食べる

タイトルどおりです。にんにく×オリーブオイルで。
材料: ブロッコリー、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩

ほうれん草×油揚げ

薄味であまからくなります
材料: ほうれん草、油揚げ、しょうゆ、みりん

かぶ×油揚げ、または厚揚げ

煮物です
材料: かぶ、油揚げ、または厚揚げ、麺つゆ、水

生たけのこのゆがき方

たけのこを煮る前の下準備です。
材料: 筍、ぬか、又は米のとぎ汁、唐辛子

七草がゆ

1月7日に食べるあれです。
材料: 米、七草セット

だしまき卵(甘め)

甘めのだし巻玉子。 お正月に作ります。
材料: 卵、砂糖、塩

小豆雑煮

鳥取県倉吉地方の雑煮です。 圧力鍋で小豆から煮るパターンです。
材料: 小豆、砂糖、塩

豚と白菜の重ね蒸し(ピリ辛)

豆板醤と余ったキムチでおいしくなります。
材料: 豚薄切り、白菜、豆板醤、おろしにんにく、みそ

鶏または豚のトマト煮込み

トマト缶を使ってかんたんです
材料: 鶏またはフ豚肉、玉ねぎ、にんじん、じゃがいも、トマト缶、にんにくのみじん切り、固形コ ...