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よっしぃちゅう
よっしぃちゅう のキッチン
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ホットクックでそぼろ肉じゃが

簡単肉じゃがが作りたくて
材料： じゃがいも、玉ねぎ、鶏ミンチ、しょうゆ、砂糖、みりん、酒

黒豆枝豆の茹で方

美味しい黒豆枝豆の茹で方覚書
材料： 黒豆枝豆、水、塩、だし昆布、★塩(塩揉み用)

餃子のたれ

自家製餃子や冷凍餃子に!
材料： 醤油、お酢、砂糖、すりごま、ごま油、七味

全粒粉を使ったピザ生地

全粒粉入りピザ生地を食べたかったので。自分用メモ。
材料： 強力粉、全粒粉、水、砂糖、塩、オリーブオイル、イースト