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野菜たっぷり肉みそ♪挽き肉のレタス巻き☆
野菜たっぷりの肉みそをレタスで包んで召し上がれ☆おもてなしにもどうぞ♡◆2014/6
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材料：
合挽ミンチ、竹の子(蓮根でも）、人参、ピーマン、■赤味噌（合わせでもok）、■酒、■
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豪華に変身♪ねぎチャーハンの焼肉のせ
シンプルな葱チャーハンに焼肉をのせました☆少しのお肉で豪華に見えます♪大きな器に盛っ
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材料：
肉(牛でも豚でも）、焼肉のたれ、温かいご飯、卵、白ねぎ、玉ねぎ、青ネギ、ニンニク、ガ
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簡単！ホワイトソースとクリームコロッケ☆
洋食屋さんのカニクリームコロッケ大好き☆トマトソースと一緒だと美味しさ倍増です！ホワ
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材料：
蟹缶･鶏･ｺｰﾝ･ﾍﾞｰｺﾝ等、玉ねぎ、牛乳、小麦粉、バター、オリーブオイル、コンソ
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鶏胸肉の香味パン粉焼き☆トマトソースで♪
簡単だけど豪華に見える♪香味パン粉にトマトソースが絡まってとっても美味しいです♡◆2
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材料：
鶏むね肉(小さめ）、スライスチーズ、パン粉、パセリ、ガーリック、(お好みで粉チーズ)
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ご飯がススム♪〜簡単！鶏のピリ辛南蛮漬け
ピリ辛甘酢とマヨネーズは相性抜群です☆簡単で絶対美味しい！食欲そそる一品です♪タルタ
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材料：
鶏肉(モモでも胸でも)、お好きな野菜、塩こしょう、酒、○片栗粉、○小麦粉、○卵、★醤
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手軽にさっと簡単中華♪鶏のスイチリマヨ
海老と共に登場率の多い料理。簡単なのでおもてなしの一品にも重宝してます◆2014/6
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材料：
鶏肉、塩こしょう、片栗粉、●スイートチリソース、●マヨネーズ、付け合わせの野菜
フライパンで♪鶏とキャベツの味噌マヨ蒸し
フライパンのまま食卓へ♪お味噌とマヨでまったり美味しい♡お野菜の進む一品です◆201
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材料：
鶏肉(大きめ）、キャベツ、●こうじ味噌(又は合わせ味噌)、●マヨネーズ、●砂糖、●酒
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