簡単！美味☆たらのムニエル〜バター醤油で

こんばんは☆
こねぎとしらすと申します。
ピザのレシピでお世話になってます！
突然のコメントで申し訳ありません（＞＜）

たらのムニエル、おいしそうなので
ぜひ作ってみたいのですが、
一つ質問してもよろしいでしょうか？

たらはどの種類を使われていますか？
知識がなくお恥ずかしいのですが、
近所のスーパーで、生、甘塩など数種類あり、
どれを使ったらいいのか分からず・・・。
もしよろしければ教えてください！

こねぎとしらすさん♪

こんにちは♡
先日はポテマヨのピザにれぽ有難うございました＃^◡^＃
クリスピーピザ、気に入って頂けて嬉しいですw

今回は質問有難うございます（‐＾▽＾‐）

うちの近くのスーパーでは、甘塩は売ってなく、いつも生たらを食べています。
でも、鮭の場合は、塩鮭の方がお手頃なので(笑)塩鮭にしていますので、どちらでも出来ると思います。

ただ、私は塩鮭の種類によって、醤油を分量より少し少なめにして、最後に味を見て増やしています。

たらの場合は、鮭ほど塩を沢山振っていないと思いますので、同じでも大丈夫かと思いますが、念のためその方がいいかなと。。｡◠‿◠｡

使ったことがなくて、はっきり答えられなくてすみませんｍ（＿　＿）ｍ
またわからないことがあったら、コメント下さいね！

有難うございました＃^◡^＃

ちぃﾄﾝさん、早速のご回答ありがとうございます！

近日中に早速作ってみたいと思います。
できたらまたつくれぽ送らせていただきます（＾＾）/

ありがとうございました♪

こねぎとしらすさん♪

こちらこそわざわざコメント有難うございます(o^^o)
れぽ、楽しみにしていますね(#^.^#)

ちぃトンさんへ♪

こんばんは☆
たらのバター醤油、美味しかったですよ！
えのきも美味しそうですね！えのきって、みそ汁に入れるとなめたけとか。。あまりメニューが思いつかなくて・・・
今度やってみます♪

最近、雨ばかりですよね。。
こちらは、東大阪ですが、山のふもとなので、梅雨でなくても雨がちょっと多い気がします。今日も暑かったです(ﾉ_･｡)
とうとう、クーラーつけました（笑）
京都の夏も暑いですよね～～(；´Д`A ```
体調崩さないようにしてくださいね♪

ではまた、つくれぽします♪

cuppaさん♪
コメント有難うございます´◡｀

バター醤油、気に入ってホントに嬉しい♡
えのき、ホントに美味しいですよ♪
安いしお手軽だし・・
思い出したら又作ってみて下さい(^ー^* )ﾌﾌ♪

ホント、暑いですよねー（´Д｀）
山のふもとって涼しそうだけど、雨多いんならじめじめ暑いかもですね/苦笑

お互い体調気を付けて、梅雨のりきりましょーね♪
ではまた〜♥

始めまして☆今夜作ろうと思いスーパーへ行き、間違えて甘塩たらを購入してしまいました(ﾟДﾟ;)
味付けは、薄口醤油にしてバター控えめにしようと思っているのですが…(*´д｀*)
もし、良い方法があれば教えてください(oﾟ▽ﾟ)o　

☆まり☆さん

コメントありがとうございます。

甘塩でも全然大丈夫ですよ～^ ^
私はそんな時は、バターはそのままの分量で、醤油（普通の濃口）の量を減らしています。

薄口醤油でも塩分は変わらないと思うので、濃口醤油で分量を1/2～1/3に減らして作る方がいいかな、と思います。

それから醤油は最後にサッと加えるだけで煮詰めない様に。
煮詰めると辛くなります。

こんなコメントした出来なくてごめんなさい＞_＜
美味しく出来上がりますように…

ちぃﾄﾝさん♬ありがとうございます！
旦那の帰りが遅いみたいなのですが、１人分で作るときの分量はどうしたらよいでしょうか？
バターとお醤油の比率教えてください(>_<)
度々すみません！
色んなレシピ見ましたが、ちぃﾄﾝさんのレシピで作りたいのでお願いします(oﾟ▽ﾟ)o

☆まリ☆さん

わー、ごめんなさい＞＜
昨日は夕方からバタバタしてしまって、コメントに気が付きませんでした(m_m)

もう作っちゃったでしょうか（＞＿＜、）
私はいつもバター多めで作っているので、作り方(火加減）や味付けによって、記載分量では多いと思う方もおられるようです。

バター多めの我が家の場合ですが、1人分だとバター10g程度、醤油も大1位にしていますが、塩味が強いお魚でしたら大1/2〜大１弱でいいと思います。

ですが、醤油の種類にもよるので、少し入れて味見しながら増やしていただけたら嬉しいです。

すでに作られておられたら本当にごめんないね。
一応参考まで書かせていただきます。

ではでは、これからも宜しくお願い致します<(_ _*)>