その他お魚

穴子、うなぎの活用法や、わかさぎ、さわら、かつおなど季節感あふれる魚の調理法をぜひここで研究してみて!

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つくれぽ10人おめでとう! (17/11/17)
調味料なしで簡単♡からっと揚げてボリュームUPヽ(・∀・)ノ おつまみにも節約おかずにも~♪
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たらのムニエルサラダ仕立てわさびソース by 単!!
17/8/10話題入り有難うございます、野菜たっぷりでさっぱりサラダ感覚、わさびソー ...
材料: たら(切り身)、レタス、たまねぎ、●しょうゆ、●酢、●オリーブ油、●わさび、塩こしょ ...
呑助殺し♪かつおのゆずすこ塩なめろう by しまちゅう(旅情家)
新鮮なかつおを、塩とゆずすこのみで調味。シンプルだけど、かつおの赤身の旨さを辛味と香 ...
材料: かつお刺身用、万能ねぎ、しょうが、塩、ゆずすこ
魚・タラと卵の炒めもの♪簡単 by 漢方薬のタカキ大林店
つくれぽ2件ありがとうございます!!ふんわりと作ったいり卵と、酒+塩こしょうで下味を ...
材料: タラ、酒、塩、こしょう、卵、ねぎ、酒、しょうゆ
簡単アクアパッツァ風♪鱈の白ワイン蒸し by ぷよりんご
たっぷりキャベツと鱈の切り身でお手軽アクアパッツァ風のワイン蒸し♪
材料: 鱈の切り身、キャベツ、オリーブオイル、にんにく(チューブ)、白ワイン、フェンネル(パ ...
揚げずに♪【鱈のカレーチーズパン粉焼き】 by ☆s4☆
【働くママ】の工夫料理(^^♪ 淡白なお魚もあっという間に! 揚げずにジューシー♪ ...
材料: ●生鱈切り身(3等分)、※塩・こしょう、〇マヨネーズ、★パン粉、★カレー粉、★粉チー ...
簡単で豪華アクアパッツァ♪フライパン一つ by さりーママ♪
豪華に見えて簡単に作れちゃう♪アサリの砂抜きさえすれば、あっと言う間(^o^)人気検 ...
材料: 真だら、アサリ、プチトマト、ブラックオリーブ(あれば)、マッシュルーム(あれば)、オ ...
あなごと三つ葉のゆずこしょう和え by ハナマルキレシピ
液体塩こうじであなごを漬け込むとふっくら仕上がります☆
材料: あなご(開いたもの)、A液体塩こうじ、A酒、三つ葉、B液体塩こうじ、Bゆずこしょう、 ...
真鱈のフィレンツェ風♪ by Kitchen男子
フライパンひとつで本格イタリアンがご家庭で出来ますよ♪ Merluzzo alla ...
材料: 真鱈(生)皮なし、にんにく(粗みじん切り)、イタリアンパセリ、バジリコ(葉)、トマト ...
キスのすだちマリネ by ほっぺち
家族が釣ったキスをスダチ風味の和風マリネにしてみました。
材料: キス、スダチ、玉ねぎ(スライス)、オクラ・プチトマト・紫蘇、★オリーブ油、★スダチ絞 ...
簡単!鱈と白舞茸の照り煮 by だんどり亭
じっくり煮込んだ鱈が旨♪
材料: たら、白舞茸、葱、減塩醤油、酒、みりん、砂糖(ラカント)、ほんだし
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