その他お魚

穴子、うなぎの活用法や、わかさぎ、さわら、かつおなど季節感あふれる魚の調理法をぜひここで研究してみて!

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つくれぽ10人おめでとう! (16/12/27)
笑っちゃうほど簡単なのにとにかく美味しい!出来立てをサクサク食べればご飯がとまりません!
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ヘルシー!鱈の中華炒め by だんどり亭
ちょっとコツありの中華炒め 食べやすく骨と皮は取りました
材料: 鱈、パセリ、オイスターソース、酒、オリーブオイル、しょうが(チューブ)、にんにく(チ ...
フライパンで簡単!タラの柚子味噌煮♪ by 331ミミイ
タラを、柚子と味噌で煮込んだ一品です(^^)♡ 和食のメイン料理に、フライパンで簡単 ...
材料: タラの切り身(生タラ)、長ネギ、柚子、玉ねぎのすりおろし、水、味噌、砂糖、醤油、生姜 ...
簡単・おしゃれ♪ヒラメのカルパッチョ by 福島県
「常磐もの」の代表、ヒラメ。それだけで旨味が豊富な魚ですが、ひと工夫で、食卓が華やぐ ...
材料: ヒラメ、玉ねぎ、パプリカ(赤)、パプリカ(黄)、カイワレ大根、オリーブ油、塩、塩昆布 ...
簡単アクアパッツァ フライパン 切り身で by 包丁人たか平
鱈の切り身とあさり、エリンギ、しめじで作るスープが絶品のお手軽アクアパッツァです。短 ...
材料: 鱈(切り身)(他の白身魚でもOK)、あさり、玉ネギ、エリンギ、しめじ、にんにく、鷹の ...
簡単♪わかさぎのダシかき揚げ(生姜風味) by だんどり亭
卵たっぷりのかき揚げ!生姜風味があとひきます。
材料: わかさぎ(s)、花椒、塩、卵、小麦粉、水、ほんだし、しょうが(チューブ)
朝食にも!フライパンで♪タラの白だし焼き by 331ミミイ
フライパンと白だしで簡単、タラの蒸し焼きです(*^^*)♡ 手軽に作れる、和食のメイ ...
材料: タラの切り身(生タラ)、白だし、水
カレイの唐揚げ~野菜あんかけ~ by candysarry
クミン風味の野菜たっぷり餡をかけて。 クミンはカレーの香りのスパイス。ほんの少し加え ...
材料: カレイ、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、ピーマン、人参、唐辛子、◎クミンパウダー、◎くばら  ...
カレイ唐揚げのきの子あんかけ by いっちゃんレシピ♪
きの子たっぷりのあんかけを、サクサクのカレイ唐揚げにかけて、お召し上がれ~ 簡単で美 ...
材料: カレイ切り身、塩コショウ、片栗粉、サラダ油(揚げ油)、※みりん、※薄口醤油、※砂糖、 ...
簡単魚料理☆タラのチーズ焼き♪トマト味 by mari♪
❤2016年12月5日話題入♪簡単魚料理第6弾★オーヴン不要♪淡泊なタラを満腹感のあ ...
材料: タラ、塩コショウ、あればゼラチン、玉葱、人参、じゃが芋、ブロッコリー、オリーブ油、ニ ...
時短で簡単~たらの中華風白菜あんかけ by まるんくん
カテゴリ掲載★ソテーしたタラに白菜のあんをかけました。 レンジを併用して時短に(^^ ...
材料: 甘塩たら、白菜、人参、えのき、ごま油、鶏ガラスープの素、湯、オイスターソース、しょう ...
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