殿堂レシピ♔タラのムニエル♡バター醤油✨

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   タラは塩と胡椒をし、水気を取って薄力粉又は片栗粉をまぶします。我が家ではオーマイの小麦粉を使用中♡超サラサラで驚きます！

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   フライパンにオリーブオイルを引き、皮目からタラを焼いていきます。

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   こんがりと両面焼けたらバターと醤油を加えましょう。※醤油は入れ過ぎに注意！加減してね！

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   焼けたタラはお皿に盛り、同じフライパンでほうれん草を炒め盛り付けます。残ったソースもかけちゃいましょ〜う♪

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   ※ほうれん草は根元の赤い部分に栄養がたっぷりあります‼スパッと切り落とさずによく洗って食べて下さいね♪炒めると甘いです♡

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   最後にブラックペッパーを振りかけたら、お洒落なタラムニの完成で〜す☆('ω'ﾉﾉ" ﾊｲﾊｸｼｭ! 好みでレモン添えて♡

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   「ムニエル」の人気検索でな、な、なんと！第1位になりました♔ありがとうございます！( ；ᵕ； )2015.04.29

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   おかげさまでつくレポ100人突破しました〜*\(^o^)/*皆様ありがとう❢

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   バター醤油☆第２弾！ふぐの一夜干し♡バター醤油 これオススメ♪( ID:3616348 )

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    バター醤油☆第３弾！ワカメとベビーホタテのバター醤油炒め☆間違いな〜い！( ID: 4747150 )

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    レポが遂に500人突破しました*\(^o^)/*わーい！ムニエル初めての方、何度も作ってくれている方、皆に凄く感謝です♡

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    「クックパッドmagazine! Vol.4」 に紹介されてました♡有難うございます♡2016.01.05

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    H29年3月24日(金)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^
    

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    つくれぽ1000人超えましたー！おかげさまで殿堂入りレシピになりましたよーっ♪2017.05.12

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    H31年3月24日(日)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^
    

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    クックパッドで見つけた！「糖質オフの大人気レシピ」にチラッと掲載して頂きました！有難うございます！2020.12.17

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    新たに！ふぐのムニエルバージョン♡バター醤油のレシピを追加しました♪ムニエル作っちゃおう！ ID: 5211136

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    返信機能が残念なことに、もう無くなっちゃったけど、頂いたつくレポは朝起きた時とお仕事の休憩時間、寝る前に必ずみています♡

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    このレシピへの高評価なつくれぽが私宛に毎日メールで届きます！それをみて私は嬉しく日々過ごしてます☻

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    もー！ほんと沢山の方が作ってくれて、気に入ってくれて♡リピしまくってくれて♡すっごく！すーーーっごく！嬉しいです☆

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    ホキ、カレイ、タチウオ、アカマンボウ、釣ってきたスズキの稚魚、シイラ、パンガシウス、パラマンディ、釣ってきたサワラや、

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    鯛、鮭、ホッケ、めかじき、冷凍スケソウダラ、シイラ、黒鯛(チヌ)、旦那さんが釣ってきたタラ！そしてタラのアラ！アラまで！

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    た〜くさんの「このお魚で作ってみたよ！」つくレポ有難うございます！！！

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    アブラカレイの場合はその名の通り脂が乗っています。溶けやすくボロボロとなり易いのでなるだけ、キチンと水気をしっかりオフ！

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    付け合わせにキノコ類、ブロッコリー、葱、コーンなど、アレンジレポ嬉しいです♡意外だったのは海老や白子！驚きでした有難う♡

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    他にも中国野菜のパクチョイ(青梗菜の白い版)やターサイ(白菜の仲間)で作ってくれています♪勉強になるなー♡レポ感謝です♡

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    レポに「失敗したけどリベンジします！」とか「次はもっとこうします！」だとか、返事したくてウズウズしています！ありがとう❤

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    ちなみに♪レポくれた方の中にレシピUPしとったら覗きに行くのがMyブーム♡もしかしたら...ひょっこり貴方のとこにも❤
    

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    素敵なつくレポをお待ちしてまーす♪リピートの方は是非フォローもお願いします♡♡♡

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    毎日美味しいの声が届きます！嬉しすぎるぅ♡｢ムニエルはこれ！｣｢うまぁ〜｣｢最高！｣｢もうかれこれ5年前からリピ」etc

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    【私の気になったレポをご紹介！】
    オヒョウとな！初耳で即ググりました！（笑）大きなヒラメでカレイの仲間なんですね〜！

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    ほうれん草の味に似た、栄養価の高いツルムラサキ♡個人的にぬめり込で好きです！アリ♡

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    ほうれん草にはシュウ酸「アク(えぐみ)」があり、気になるよ！って方は塩茹でしてから使うといいよ♪私、その手間省いてたの。

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    「タラ」「ムニエル」の検索はトップ維持です！2023.1.30

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち