殿堂入レシピ✨タラのムニエル♡バター醤油

殿堂入レシピ✨タラのムニエル♡バター醤油

Description

クリップ者数28万人越え〜✨「タラ」「ムニエル」の人気検索No.1のレシピです♔旬なお魚でOK♪大絶賛の声多数感謝です❤

材料

鱈(たら)
3切れ
ほうれん草
1束
薄力粉または片栗粉
適量
少々
胡椒
少々
ブラックペッパー
少々
バター
15g
醤油
お好み
レモン
あれば

作り方

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タラは塩と胡椒をし、水気を取って薄力粉又は片栗粉をまぶします。我が家ではオーマイの小麦粉を使用中♡超サラサラで驚きます!

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フライパンにオリーブオイルを引き、皮目からタラを焼いていきます。

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こんがりと両面焼けたらバターと醤油を加えましょう。※醤油は入れ過ぎに注意!加減してね!

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焼けたタラはお皿に盛り、同じフライパンでほうれん草を炒め盛り付けます。残ったソースもかけちゃいましょ〜う♪

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※ほうれん草は根元の赤い部分に栄養がたっぷりあります‼スパッと切り落とさずによく洗って食べて下さいね♪炒めると甘いです♡

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最後にブラックペッパーを振りかけたら、お洒落なタラムニの完成で〜す☆('ω'ノノ" ハイハクシュ! 好みでレモン添えて♡

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「ムニエル」の人気検索でな、な、なんと!第1位になりました♔ありがとうございます!( ;ᵕ; )2015.04.29

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おかげさまでつくレポ100人突破しました〜*\(^o^)/*皆様ありがとう❢

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バター醤油☆第2弾!ふぐの一夜干し♡バター醤油 これオススメ♪( ID:3616348 )

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バター醤油☆第3弾!ワカメとベビーホタテのバター醤油炒め☆間違いな〜い!( ID: 4747150 )

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レポが遂に500人突破しました*\(^o^)/*わーい!ムニエル初めての方、何度も作ってくれている方、皆に凄く感謝です♡

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「クックパッドmagazine! Vol.4」 に紹介されてました♡有難うございます♡2016.01.05

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H29年3月24日(金)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^

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つくれぽ1000人超えましたー!おかげさまで殿堂入りレシピになりましたよーっ♪2017.05.12

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H31年3月24日(日)のプレミアム献立に選ばれました♫ありがとうございます^ ^

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クックパッドで見つけた!「糖質オフの大人気レシピ」にチラッと掲載して頂きました!有難うございます!2020.12.17

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新たに!ふぐのムニエルバージョン♡バター醤油のレシピを追加しました♪ムニエル作っちゃおう! ID: 5211136

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返信機能が残念なことに、もう無くなっちゃったけど、頂いたつくレポは朝起きた時とお仕事の休憩時間、寝る前に必ずみています♡

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このレシピへの高評価なつくれぽが私宛に毎日メールで届きます!それをみて私は嬉しく日々過ごしてます☻

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もー!ほんと沢山の方が作ってくれて、気に入ってくれて♡リピしまくってくれて♡すっごく!すーーーっごく!嬉しいです☆

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ホキ、カレイ、タチウオ、アカマンボウ、釣ってきたスズキの稚魚、シイラ、パンガシウス、パラマンディ、釣ってきたサワラや、

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鯛、鮭、ホッケ、めかじき、冷凍スケソウダラ、シイラ、黒鯛(チヌ)、旦那さんが釣ってきたタラ!そしてタラのアラ!アラまで!

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た〜くさんの「このお魚で作ってみたよ!」つくレポ有難うございます!!!

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アブラカレイの場合はその名の通り脂が乗っています。溶けやすくボロボロとなり易いのでなるだけ、キチンと水気をしっかりオフ!

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付け合わせにキノコ類、ブロッコリー、葱、コーンなど、アレンジレポ嬉しいです♡意外だったのは海老や白子!驚きでした有難う♡

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他にも中国野菜のパクチョイ(青梗菜の白い版)やターサイ(白菜の仲間)で作ってくれています♪勉強になるなー♡レポ感謝です♡

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レポに「失敗したけどリベンジします!」とか「次はもっとこうします!」だとか、返事したくてウズウズしています!ありがとう❤

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ちなみに♪レポくれた方の中にレシピUPしとったら覗きに行くのがMyブーム♡もしかしたら...ひょっこり貴方のとこにも❤

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素敵なつくレポをお待ちしてまーす♪リピートの方は是非フォローをお願いします♡

コツ・ポイント

・焼く前にタラの水分をキッチンペーパーなどでしっかりオフしてから粉をまぶすと崩れにくいでーす!
・タラは弱火でじっくりこんがりと焼いてね!
・添えの野菜はなんでもOK(*・∀-)b

※フライパンは洗わず、付け合わせまで作っちゃおう♪

このレシピの生い立ち

タラが3切200円と激安で手に入ったので簡単に出来るムニエルを作りました。(安くても切り身は透明感のある瑞々しいものを選んでね!)
レシピID : 3085191 公開日 : 15/03/24 更新日 : 21/04/21

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

3,959 (3,466人)

21/05/15

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とっても美味しかったです♪

みこひろママ

21/05/15

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美味しかったです!

楓きち

21/05/14

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醤油ビビりすぎて薄味(笑)簡単でした!洗い物も楽!

クック5CN0IN☆

21/05/12

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簡単で美味しかったです♪フライパン1個で出来るのがいいですね!

クック7DTZUP☆

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