のレシピ

498品
舌平目(クチゾコ、クツゾコ)の唐揚げ by tamakipapa
九州は有明海付近でクチゾコと呼ばれる 舌平目のお手軽唐揚げ。 しっかり揚げ骨までサク ...
材料: 舌平目、塩、片栗粉
切身で簡単! ヒラメの煮付け by マーヨン
切身なら簡単に おうちで美味しい煮魚が作れます
材料: ヒラメ切身、酒、きび砂糖、本みりん、醤油、水、生姜(千切り)、山椒の葉
本格!舌平目のムニエル グルノーブル風 by Neigeキッチン
ムニエルに焦がしバターの香りとレモンの酸味が合わさっておいしいですよ!
材料: 舌平目、薄力粉、バター、油、塩コショウ、レモン(小さい角切り)、ケイパー、パン(耳で ...
ひらめの昆布〆 押し寿司 by きろんま
ひらめの昆布〆が大好きで、お腹いっぱい食べたくて作りました!
材料: ひらめ切り身、昆布(ひらめを覆えるくらい)、塩、酢飯、酒
ヒラメのカルパッチョ by うおいち
いつも刺身で食べているヒラメですが、今回はちょっと趣を変えてカルパッチョにしました。
材料: ヒラメ刺身用、ミニトマト、チャービル、オリーブオイル、バルサミコ酢、ハーブソルト
超簡単!挟んでおくだけ☆平目の昆布締め by ロイドライト:Mai
昆布に挟んで置くだけで、本格的な昆布締めが楽しめます。2~3日はそのまま保存OK。冷 ...
材料: 刺身用平目、乾燥昆布
舌平目(したびらめ)の下処理 by ♡Chimuママ♡
舌平目(したびらめ)の下処理です。 私が住んでいる地方では、ゲタと呼ばれています。
材料: 舌平目、牛乳
癖になる!ヒラメさんのパン粉でベイク by ガリ君のママ
ヒラメをベイクしてみませんか?フライ物や揚げ焼きにするとオイルを使いますが、このベイ ...
材料: ヒラメ、バター又はマーガリン、♣パルメザンチーズ、♣パン粉、♣青のり、♣塩コショウ、 ...
ヒラメ飯…(≧▽≦) by クックDZ3NEE☆
ヒラメたんまり釣れたので…(≧▽≦)
材料: ヒラメの中骨、ヒラメの尾の身や切れ端、長ネギ、白ごま、塩、☆みりん、☆めんつゆ、☆塩 ...
ヒラメと生野菜のビビンバ by うおいち
ビビンバというと石焼きビビンバを想いうかべてしまいますが、これは刺身と生野菜を使った ...
材料: ヒラメ(刺身用短冊)、ミニトマト、サニーレタス、貝割れ大根、ご飯、マヨネーズ、ごま油 ...
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