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*豚スペアリブと大根 卵の煮物*
圧力鍋を使って、お肉も骨からホロホロくずれるくらい やわらかに。大根も下ゆでなしで
...
材料: 豚スペアリブ、大根、卵、酒、※だし汁、※砂糖、※しょうゆ、※みりん、※にんにく、しょ
...
おいしく ムダなく!大根の皮のキンピラ
大根の煮物を作るときに出る 皮。 うちでは きんぴらにするのが定番です。
材料: 大根の皮、にんじん、酒、砂糖、みりん、しょうゆ、だし汁、白ゴマ
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