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☆*karen*☆
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茅ヶ崎駅南口徒歩3分雄三通りの"うつわ屋"です。素敵な器に囲まれた空間でお気に入
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茅ヶ崎駅南口徒歩3分雄三通りの"うつわ屋"です。
素敵な器に囲まれた空間で
お気に入りを見つけて下さいね。
通信販売も致します!
どうぞご贔屓に♡
日日器(ひびき)
茅ヶ崎市幸町24-4
0467-95-3199
12:00〜18:00 不定休
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[簡単]モウカザメのガーリック醤油焼き
サメなのでクセがあると思いきや、まるでカジキマグロの様な味。食感は柔らかく弾力があり
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材料: モウカザメ、オリーブオイル、にんにくスライス、お酒、醤油
圧力鍋で簡単!ピータンと鶏肉のサッパリ煮
お酢でさっぱり鶏肉!ピータンとろ〜りで箸が進む!
材料: 骨付き鶏肉、ピータン、お酢、ヤマキ出汁醤油、水、おろしショウガ、大蒜
サッパリ!豚水菜紅生姜大根干し椎茸鍋
紅生姜入りのサッパリ鍋で温まる!
材料: 水、ウェイパー、しゃぶしゃぶ用豚肉、水菜、大根スライス、戻し干し椎茸+戻し汁、紅生姜
...
《簡単豪華》牛肉のたたき
簡単なので美味しそうなかたまり肉を見つけたら是非チャレンジ!
材料: 牛肉肩かたまり肉、おろし大蒜、塩胡椒、胡麻油、出汁醤油(ヤマキ麺つゆ)、大葉
《簡単豪華》煮込みハンバーグ
下味に塩麹がポイントです
材料: 合挽き肉、玉ねぎ、卵、パン粉、塩麹、ケチャップ、ソース、サラダ油、デミグラスソース、
...
【簡単】里芋のココナッツオイルグリル
ココナッツオイルの香りが里芋と合う!
材料: 里芋、ココナッツオイル、お酒、塩胡椒
《簡単》牡蠣のガーリック胡麻油漬け
和風の前菜やおつまみにぴったり! 制作時間は15分くらいです。
材料: 牡蠣、大蒜、胡麻油、塩、出汁醤油、旨味調味料
簡単豪華!しめ鯖とガリの押し寿司
いつもスーパーにあるしめ鯖。 おもてなしにもなりますね!ガリの下に大葉をひいても美味
...
材料: しめ鯖、ガリ、ごはん(酢飯でも!)
簡単豪華!アオリイカ刺身の花盛り
イカは1日目より2日3日経つとねっとり旨味が増します。 花盛りで見た目も美しく♡
材料: アオリイカ、ワサビ
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