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お家シェフ
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ずぼら~で大雑把な私は、面倒臭いのは苦手!そんな初心者の私でも、簡単・時短で目分
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ずぼら~で大雑把な私は、面倒臭いのは苦手!
そんな初心者の私でも、簡単・時短で目分量でも美味しく出来てしまう
市販品を上手に活かしたお料理が多いです♪
最近、ダイエッターでノンオイル志向で、お肉の脂でそのまま炒めてますので、
油は、各自オリーブオイル等で代用してみて下さい。
ご参考になれば幸いです。(*´∀`*)
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超★簡単 小松菜と油揚げの煮浸し
小松菜と油揚げだけでご飯が進む♪濃い目味付けで急ぎのおつまみやお弁当の彩りにも…。
材料: 小松菜、油揚げ、ごま油、だし(めん)つゆ、しらす干し、七味、ゆず胡椒
超★簡単 豚肉と大根ときのこの炊込みご飯
とにかく★簡単!豚からお肉の旨みが、大根とご飯に染みでます!
材料: 薄切り豚肉、大根、人参、なめ茸、万能ネギ(あさつき)、海苔、だしつゆ、オリーブオイル
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超★簡単 かぶのあっさり漬け
初心者も簡単★割烹の様な上品なお味に
材料: かぶ、木耳の佃煮 ※紫蘇味推奨!※昆布の佃煮で代用可、やさしいお酢、白だし
和風きのこのポークストロガノフ
超★簡単。市販ルーに隠し味をひと工夫
材料: 玉葱、豚肉、しいたけ、しめじ、生マッシュルーム、赤ワイン(白、日本酒でも代用可)、ハ
...
超★簡単 彩り野菜の和風和え物
超簡単☆茹でて和えるだけ!! 野菜1品からでも作れます。
材料: 豆もやし、にんじん、ほうれん草、しめじ、白ごま、やさしいお酢※普通のお酢を加熱して酸
...
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