料理は大好きですが、育児に追われて手の込んだ料理とは無縁です。簡単で美味しい料理 ...

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鶏肉とアスパラの甘辛炒め

鶏肉と火の通りやすいアスパラでパパッと一品♪さつまいもの甘みもいい仕事してます(^  ...
材料: 鶏もも肉(皮をとる)、アスパラ、さつまいも(中)、★下味用、にんにくすりおろし(お好 ...

玉ねぎの葉で★みそぬた

新玉ねぎ収穫後の葉っぱ。捨てるのは何だかもったいない! 柔らかい部分だけを使ってぬた ...
材料: 玉ねぎの葉、ナカモのお料理いろいろみそ、酢、すりごま、かつおぶし、ちくわ(あれば)

茎ブロッコリーのさっぱり★おひたし

自家栽培のわき芽ブロッコリー&やさしいお酢を使ってさっぱりおひたしに♪
材料: 茎ブロッコリー、塩、ミツカン やさしいお酢、砂糖、醤油、かつおぶし

大根の皮とサツマイモの甘辛きんぴら

ビタミンCたっぷりの食材を組み合わせて、歯ごたえのあるきんぴらに♪ ふろふき大根やお ...
材料: 大根の皮(厚めに剥いたもの)、サツマイモ、ごま油、酒、みりん、顆粒だし、醤油、砂糖、 ...

ロールパンで★チーズバーガー

ハンバーグの残り種&ロールパンを使ってなんちゃってチーズバーガー♪子供大 ...
材料: ハンバーグのたね、とろけるスライスチーズ、ケチャップ、はちみつ

ほんのり甘い♪焼きアスパラ

程よく水分の抜けたアスパラが甘くて美味しい♪ 焼き○○の新バージョンをお楽しみあれ~ ...
材料: アスパラ、油、塩、ガーリックパウダー

かぼちゃとサツマイモの和風塩バター煮

かぼちゃとサツマイモの甘みが塩で引き立つ♪お出汁が美味しいのでだし汁たっぷりで召し上 ...
材料: かぼちゃ、さつまいも(中)、だし汁、塩、砂糖、バター