最近ちょっとサボリがち^_^;しっかりご飯は元気の素♪また頑張ろうかなぁ。。この ...

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ふわっふわ。。もちっもちソフト食パン♪

我が家ではナショナルのSD-M101を使ってます。 レシピは1斤用です
材料: 強力粉、バター(できれば無塩)、砂糖、塩、水、はちみつ、★ドライイースト

超簡単♪ひじきサラダ

常備してあるひじきを使ってサラダを作ってみました。 貧血予防で考えたメニューです
材料: 乾燥ひじき、きゅうり、ハム、ポン酢、ゴマ油、塩・こしょう、もやし

超簡単♪豚肉とニラのレンジ蒸し

出来上がりまで5~6分の超簡単メニューです! これからの時季にお勧めなサッ ...
材料: 豚バラ肉(ロースでも可)、ニラ、レタス、料理酒、塩コショウ、ポン酢

豚肉ときのこ類のオイスターソース炒め

豚バラときのこ類のうまみがバッチリ♪ 簡単なのにとってもおいしいです! ...
材料: 豚バラ肉、しめじ、エリンギ、レタス、ごま油、サラダ油、塩コショウ、紹興酒(なければ料 ...

さっぱり、おつまみ♪鶏ささみの梅和え

ビールにも冷酒にも合うさっぱりおつまみです! 夏バテの時にも。。 ...
材料: 鶏ささみ、★梅干、★花かつお、★だし汁、片栗粉

おつまみ♪梅きゅう

居酒屋メニューですがお酒のおつまみに♪ 食欲のないときにもお勧めです
材料: きゅうり、梅干し、花かつお、塩、だし汁

オクラと長芋、わさび醤油で。。おつまみ♪

超かんたんなので急な来客時のおつまみに! 夏バテしててもつるっと食べられる ...
材料: オクラ、長芋、きざみ海苔

オーロラソース。。サラダに、海老やお肉に

冷蔵庫にあるものでちょっと目先を変えて。。 彩りもキレイで華やかになります
材料: ケチャップ、マヨネーズ、白ワイン、酢、塩・こしょう

ネバうま冷奴・・おつまみにも

夏バテ防止に おつまみに 食欲のないときにどうぞ
材料: 豆腐、なめたけ、鰹節パック、めんつゆ

豚キムチinオクラ・・夏バテ防止に

夏バテ防止にも効果のあるオクラと スタミナたっぷりのキムチで夏バテ知らず!
材料: 豚バラ肉、キムチ、オクラ、サラダ油、ごま油