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arachimama
arachimama のキッチン
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お料理は好きだけど、パッとできてサッと食べるのがいいな～。なんだかお酒のおつまみ ...

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松前漬けと豆苗の中華風サラダ

作り置きの松前漬けのアレンジ！栄養たっぷりの豆苗と合わせて中華風サラダに。冷やし中華 ...
材料： 人参、スルメいか、豆苗、醤油 昆布だし ゴマ油 マヨネーズ ラー油

菜の花とふわふわ蒲鉾のオリーブオイル炒め

かまぼこのふわっとした甘さと、菜の花の苦みがよく合います。
材料： 細工かまぼこ、菜の花、椎茸(肉厚で大きめのもの)

かぼちゃのサラダ

ワインやビールのおつまみにぴったり。 お弁当の隙間おかずにするときはパプリカを振りか ...
材料： かぼちゃ、とろけるチーズ、干しレーズン、マヨネーズ

油揚げと水菜のサラダ

油揚げのサクサク感と柚子の香りが食欲を増します。お酒のつまみにも♪お弁当の箸休めにも ...
材料： 大きな油揚げ、水菜、柚子の皮、花かつお、ポン酢