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給食のひでぼん
給食のひでぼん のキッチン
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給食調理師です。

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こんにゃくのおかか煮

彩りに滋賀県近江八幡産の「赤こんにゃく」も加えてみました♪
材料： こんにゃく、かつお節、水、濃口醤油、砂糖、ほんだし、ごま油、酒、みりん

回鍋肉（ホイコウロウ）

旬のキャベツと豚肉を使った簡単献立です。 ごはんがススム「ひと品」
材料： キャベツ、豚肉スライス、中華甘みそ（テンメンジャン）、濃口醤油、砂糖、酒、みりん、お ...
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