給食のひでぼんのレシピ【クックパッド】簡単おいしいみんなのレシピが394万品

給食調理師です。

芋ご飯

調味料は「酒と塩」のみ。米の水分量は「米の倍」

材料：さつま芋、米、塩、酒、水

「辛さ」を抑えたマーボー豆腐です。

材料：豚ミンチ、木綿豆腐（サイコロ状に）、玉ねぎ(みじん切り)、ねぎ（小口切り）、豆板醤、 ...

鶏ミンチを使った「蒸し」献立です。

材料：鶏ミンチ、玉ねぎ、パン粉、牛乳、卵、酒、塩コショウ、サラダ油、いんげん（冷凍）、人参 ...

お正月の「お・も・て・な・し」に最適♪

材料：ほうれん草、人参(千切り)、干し椎茸、油揚げ、卵、濃口醤油、砂糖、酒、みりん、サラダ ...

心もお腹も満足な「温かい汁物」です。

材料：白菜、ベーコン、干し椎茸、牛乳、干し椎茸の戻し汁、酒、コンソメ(顆粒)、薄口醤油、砂 ...

彩りに滋賀県近江八幡産の「赤こんにゃく」も加えてみました♪

材料：こんにゃく、かつお節、水、濃口醤油、砂糖、ほんだし、ごま油、酒、みりん

旬のキャベツと豚肉を使った簡単献立です。ごはんがススム「ひと品」

材料：キャベツ、豚肉スライス、中華甘みそ（テンメンジャン）、濃口醤油、砂糖、酒、みりん、お ...