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さつま芋は皮をむいて、サイコロ状に切り→流水に放す。（アクを取る）
米を研いで、①のさつま芋、水、酒、塩を加え→30分ほど寝かせ→炊飯※米の水分量はたっぷりと。（パサつきを防ぐ）
炊きあがったら、天地を反しながら、さっくりと混ぜ→適当な器に盛りつける。（完成）
ありがとうございます。様々な「秋の味覚」を堪能して下さいね！
更新おさぼりにも関わらず、作って頂き、ありがとうございます。
こひなままさん！ありがとうございます(^o^)丿
給食のひでぼん
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