二児を持つぐうたらな母。ラーメンと魚がないと死んでしまいます。美しくはないけどう ...

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牡蠣の酒蒸し(生食用でぷりぷり焼き牡蠣)

浜で食べる焼き牡蠣のうまさをキッチンで手軽に再現!
材料: 牡蠣(むいてあるもの。生食用)、日本酒(料理酒ではなく清酒で)、(牡蠣を洗う 塩 ま ...

失敗なし!オムライス

卵で包むオムライスがうまくいかないわたしの簡単オムライスです。
材料: 卵、生クリーム(牛乳でも)、塩胡椒、バター、オリーブオイル、スライスチーズ、ご飯(温 ...