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たっぷりきのこ汁（醤油味）
たくさんきのこと野菜が入った食物繊維たっぷりのお汁です。秋の炊き込みご飯と一緒に食べ
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材料：
シメジ、えのき、まいたけ、なめこ、ゴボウ、にんじん、大根、長ねぎ、こんにゃく、砂糖、
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圧力鍋で一気に作るモツの味噌煮込み
冬になると食べたくなるモツ煮込みです。休みの日に作っておくと、しばらく食べられるくら
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材料：
モツ、大根、人参、こんにゃく、ごぼう、水、醤油、料理酒、味噌、にんにくチューブ、生姜
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おせちにも！母直伝の豚の紅茶煮
お正月に母が作ってくれたご馳走レシピ。甘酸っぱいタレの味が染み込んでいて、とっても美
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材料：
豚肩ロース(モモブロック)、紅茶のティーバック、醤油、酢、酒、みりん
