育ち盛りの女の子と男の子のいる4人家族です。これから、少しずつレシピを増やしてい ...

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美味しい味噌だれ

味噌おでん、田楽、炒め物いろんな物に変身します。 2015.5.30タイトル写真を変 ...
材料: 赤味噌 (安いのでOK)、酒、みりん、ざらめ、鰹節

丸パン

どんな料理にも合いますよ♪ 美味しい塩味パンです(*^o^*)油脂、乳製品不使用! ...
材料: 強力粉、砂糖 (上白糖)、塩 (食塩)、ドライイースト、水、上新粉

鶏の照り焼き

びっくり黄金比は、2:3:4❗ 好みで後から醤油や砂糖を少し足せばいい❗ 是非作っ ...
材料: 鶏肉、*砂糖、*酒、*醤油(キッコーマン)、*みりん、好みの野菜

甘くなるよ!大根おろし

から~い大根おろしもこれで大丈夫! 小さい子達よかったね。 2016.5.17 クッ ...
材料: 辛い大根

新生姜の梅酢漬け

前年の梅干しを漬けたあとの梅酢に漬け込むだけ。 新生姜が出たら、必ず何ビンか作りた ...
材料: 新生姜、赤梅酢

豚のしょうが焼き

育ち盛りの子供達が、ご飯が進む第1位に上げてくれました。
材料: 豚肉(こまや切り落とし)、しょうが(チューブ)、*砂糖、*酒、*みりん、*醤油、キャ ...

娘絶賛まぐろの漬け丼‼

我が家の漬け丼はちょっと甘めです。
材料: ☆酒、☆醤油、☆みりん、しらす干し、大葉、マグロのさく、わさび、ご飯

竹の子の若竹煮

写真はとっても雑ですが、とっても美味しいんです。
材料: たけのこ(下茹で後)、水、だしの素、酒、みりん、砂糖、塩(天然塩)、醤油、乾燥わかめ

さっくさくクッキー(はっさく)

ポリ袋1枚で簡単サックサク クッキー。 H15.1 はっさくピール入りなので、レシピ ...
材料: 薄力粉、全粒粉、砂糖、ケーキ用マーガリン、キャノーラ油、はっさくピール、グラニュー糖

簡単 あんかけご飯♪

夏でも冬でも食べちゃいます♪ お夜食にも最適!! 卵スープとしてもいいですよ(*^o ...
材料: 冷凍ご飯、水、万能つゆ、片栗粉、水(片栗粉用)、椎茸、人参、乾燥わかめ、大葉又は三つ ...