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小麦味!新しいうどん誕生!

麺に味がする!つゆなしでおいしい!釜揚げでもざるでもお好みで。
材料: 小麦粉、水、塩、打ち粉

革新的製法!?全粒粉100%うどん

全粒粉を炒ってから練ることによって、生っぽい味がなくなり、パンのような味の強い麺がで ...
材料: 小麦全粒粉                         (薄力、中力、強力何でも ...