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てんしゃんまま
てんしゃんまま のキッチン
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チワワ大好きてんしゃんままです手作りワンおやつや居酒屋レシピ　パンレシピなど紹介 ...

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発酵ローストビーフ

出来上がってジップロックに残っている醤油麹肉汁と玉ねぎ麹をミキサーでガーッっとするだ ...
材料： 牛肉のかたまり肉、湯、玉ねぎ麹、ジップロックに残った醤油麹と肉汁

タニカヨーグルティアで温泉卵

発酵食に興味を持ち、ヨーグルティアを購入したので 大好きな温泉卵作ってみました。 簡 ...
材料： 卵、69℃以下のお湯

シラスペペロンチーノ

ブロッコリー炒め パスタ 冷奴やサラダ しらすトースト
材料： オリーブオイル、ニンニクみじん切り、シラス、鷹の爪、胡椒、ハーブソルト